Ceci est une version archivée de AmapDeLafrancaiseAssociationPourLeMainti à 2020-05-21 21:25:15
AMAP de Lafrançaise (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne)
Description de cette initiative
Les AMAPs de Lafrançaise : donner un sens à ce que l’on mange.
Association Pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne, l’AMAP de Lafrançaise existe depuis 2005. C’est un partenariat entre un producteur et un groupe de consommateurs s’engageant à venir chercher de façon régulière une part de récolte de la ferme conduite sans utilisation d’engrais ni de pesticides.
Il existe 3 AMAPs sur Lafrançaise, lesquelles livrent le jeudi sur la place des promenades (ou du marché) entre 18 et 19 heures en hiver et 18h30 et 19h30 en été.
L’intérêt principal pour le consommateur et le producteur est de retrouver et créer du lien entre les produits et le lieu où ils sont cultivés (légumes et fruits) ou élevés (volailles et œufs) ou fabriqués (pain de plusieurs sortes) par les différents paysans installés non loin de Lafrançaise.
Les consommateurs entre eux créent également du lien par exemple lors de la distribution ou de repas (2 par an lors du renouvellements des contrats) ou des visites à la ferme (1 ou 2 par an), des recettes , des infos diverses, etc…
Pourquoi vouloir consommer des aliments qui ont parcouru en moyenne 1000 km alors qu’une nourriture de proximité et produite par des petits paysans à un prix équitable est proposée ?
L’Amap Légumes :
Elle propose des paniers hebdomadaires, petits ou grands, de légumes et fruits toute l’année avec une pause en mars –avril.
Plus de 40 légumes (variétés anciennes privilégiées) et 10 fruits (avec plusieurs variétés de pomme et de melon) différents composent, selon la saison, les paniers.
Des oies (à rôtir pour les fêtes de fin d’année) nourries à l’ancienne, apportent une cohérence sur la ferme en pâturant la prairie et le verger de pommiers, et donnent naturellement de la fumure.
L’Amap volailles et œufs :
Elle propose des poulets petits ou gros, des œufs, des pintades élevés en bio et plein air et des œufs le premier jeudi de chaque mois.
L’Amap Pain :
Elle propose du pain bis au levain de 500g ou 1kg, moulé ou rond. La farine est majoritairement cultivé sur la ferme.
Venez vous renseigner sur place le jeudi ou par téléphone auprès de Martine au 05.63.65.81.18 (laisser un message avec vos coordonnées).
Association Pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne, l’AMAP de Lafrançaise existe depuis 2005. C’est un partenariat entre un producteur et un groupe de consommateurs s’engageant à venir chercher de façon régulière une part de récolte de la ferme conduite sans utilisation d’engrais ni de pesticides.
Il existe 3 AMAPs sur Lafrançaise, lesquelles livrent le jeudi sur la place des promenades (ou du marché) entre 18 et 19 heures en hiver et 18h30 et 19h30 en été.
L’intérêt principal pour le consommateur et le producteur est de retrouver et créer du lien entre les produits et le lieu où ils sont cultivés (légumes et fruits) ou élevés (volailles et œufs) ou fabriqués (pain de plusieurs sortes) par les différents paysans installés non loin de Lafrançaise.
Les consommateurs entre eux créent également du lien par exemple lors de la distribution ou de repas (2 par an lors du renouvellements des contrats) ou des visites à la ferme (1 ou 2 par an), des recettes , des infos diverses, etc…
Pourquoi vouloir consommer des aliments qui ont parcouru en moyenne 1000 km alors qu’une nourriture de proximité et produite par des petits paysans à un prix équitable est proposée ?
L’Amap Légumes :
Elle propose des paniers hebdomadaires, petits ou grands, de légumes et fruits toute l’année avec une pause en mars –avril.
Plus de 40 légumes (variétés anciennes privilégiées) et 10 fruits (avec plusieurs variétés de pomme et de melon) différents composent, selon la saison, les paniers.
Des oies (à rôtir pour les fêtes de fin d’année) nourries à l’ancienne, apportent une cohérence sur la ferme en pâturant la prairie et le verger de pommiers, et donnent naturellement de la fumure.
L’Amap volailles et œufs :
Elle propose des poulets petits ou gros, des œufs, des pintades élevés en bio et plein air et des œufs le premier jeudi de chaque mois.
L’Amap Pain :
Elle propose du pain bis au levain de 500g ou 1kg, moulé ou rond. La farine est majoritairement cultivé sur la ferme.
Venez vous renseigner sur place le jeudi ou par téléphone auprès de Martine au 05.63.65.81.18 (laisser un message avec vos coordonnées).
Nom de l'acteur
AMAP de Lafrançaise
Auteur de la fiche
Marc B.
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Groupe - Collectif
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
82130
Ville
Lafrançaise
Comment contacter cette initiative?
mail : marc.bautrait@laposte.net
Téléphone : 05 63 65 81 18 (laisser un message)
Téléphone : 05 63 65 81 18 (laisser un message)
Lien Web si existant
http://
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
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